최근 미디어(전현무계획)에 노출되어 더 많은 사람이 다녀간 부산 대표 음식 양곱창입니다.
부산 가신다면 꼭 드셔보아야 하는 부산양곱창 맛집 여행을 적어봅니다.
1. 백화양곱창
백종원도 다녀간 백화양곱창!!
완전 복작복작한 분위기에 막 옆자리 사람과 딱 붙어서 비좁게 해서 먹는 그런 분위기를 원하면 꼭 가보시길...
자갈치 양곱창 골목에서 가장 인기가 많은 부산의 대표적인 양곱창 전문점입니다.
실내로 들어서는 순간 마치 실내회센터처럼 구획을 나누어 손님을 맞이하고 있는 모습이 이곡적인 곳입니다. 가격과 구성은 거의 동일하므로 원하는 좌석에 앉아 주문하는 시스템입니다.
양과 염통, 대창이 고루있는 ‘모듬’메뉴를 소금맛으로 주문할 것을 추천한다. 연탄 불 위 석쇠에서 한점한점 구워내는 스킬에 감탄하다보면 어느새 소주 한 병이 뚝딱 비워져있는 곳으로 자른 양을 넉넉하게 넣어 볶아내는 양볶음밥도 마무리로 좋습니다.
2. 대정양곱창
부산가면 지인에게 물어보면 꼭가보라고 추천을 받은 식당이 바로 대정양곱창!
자갈치 양곱창 골목에서 가장 인기가 많은 부산의 대표적인 양곱창 전문점입니다.
실내로 들어서는 순간 마치 실내회센터처럼 구획을 나누어 손님을 맞이하고 있는 모습이 이곡적인 곳입니다. 가격과 구성은 거의 동일하므로 원하는 좌석에 앉아 주문하는 시스템입니다.
양곱창을 굽는 연기가 옷에 깊게 배이지만 그것을 감안하고서라도 방문해볼 가치가 있습니다.
3. 이화양곱창
부평깡통시장 인근거리쪽에 위치한 이화양곱창!
일층이 3개업소가 있고 2층에 원조가 있는데 원조만 맛이 괜찮은편!
이화 양곱창의 양곱창은 깊은 맛을 자랑하여 외지에서도 손님이 많이 찾아 오는 곳입니다. 고소하고 쫄깃한 식감이 많은 손님들의 입맛을 사로잡았습니다.
이상 부산 양곱창 맛집여행이었습니다.